EisheiligeMit Eisheiligen werden die Tage vom 11. bis 13. (in Norddeutschland) und vom 12. bis 15. Mai (in Süddeutschland) bezeichnet. Entstanden ist der Begriff aus der Beobachtung, dass es in der zweiten Maihälfte des Öfteren zu Kaltlufteinbrüchen durch Zufuhr arktischer Polarluft kam. Diese Kaltluftvorstöße, die noch in ganz Mitteleuropa Nachtfrost mit sich bringen, können der Vegetation in dieser besonders frostempfindlichen Zeit Frostschäden zufügen.
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